关于沉香的品赏,我上篇文章写了常用的三种品赏方法,这篇文章把还有几个不太常知的方法介绍一下。
1、入菜。如沉香炖鸡,沉香蛇汤等。沉香煮后呈金黄色,入菜后即当香料,也增加菜色和营养。
2、泡饮。就是沉香原材料的浸泡饮用。沉香可以泡茶、泡酒等。泡酒一般用沉香勾丝。泡茶也可以用勾丝,但最近我自己在试纯粉泡茶,口感也相当棒!
3、制茶。这个茶和上条提到的泡饮有区别。这个沉香茶是用沉香树叶用制茶工艺做成的茶。不过这茶有沉香的本味,就是略带辛味,喝后舌头略有麻感。有些人喝不惯,但沉香茶对胃寒呕吐、霍乱等有效。
4、观赏摆件和配饰。如大点的沉香木雕,桌摆,小点的挂饰等,都可长期散发香味,同时能对空气净化杀菌。
5、入药。沉香作为重要组成部分入药。最著名的如速效救心丸,还有沉香化气片、舒郁丸、舒肝片等。都是补脾益肾,理气止痛,降压等功效。
沉香的很多作用各种医术和百度上都有,我不做详细介绍,但可以肯定,沉香的功效远不止我以上提及的几点。
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